Ingrid Maria Ericsson
Ingrid Maria Ericsson är journalist, illustratör och har tidigare skrivit både barnböcker och en bok om retrokakor. Idag bor hon i Stockholm, men har tidigare bott i Helsingborg, Bryssel, Paris, New York och Los Angeles. Det är alla hennes möten med olika kulturer som inspirerade henne att skriva boken Baka bröd – från lingonlimpa och bondbröd till focaccia och chapati (utgivning hösten 2024). Hon insåg nämligen att brödet har sin givna plats på vårt matbord – oavsett var man kommer ifrån.
