Eja Nilsson
EJA NILSSON är journalist, matskribent och författare till ett flertal kokböcker. Hon är mycket intresserad av kulturhistoria och resor. På Semic har hon tidigare givit ut Sill, ägg och nubbe (2005), Vardagsmat utan stress (2006), Stora boken om grytor och gratänger (2007), Stora boken om Medelhavsmat (2008), Pannkaka, crêpes och galetter (2010) och Vardagsmat för liten kassa (2011).