Anna Bergenström

Anna Bergenström, matskribent och av regeringen utnämnd professor, född l940 och bosatt i Bromma. Högt älskad väcker ”en ny Anna” alltid den mest slumrande lust att laga till något av det goda man hittar i boken …

Anna Bergenström startade sin journalistbana på Damernas Värld, började sedan skriva om mat i Tidningen Vi, och därefter var hon matskribent på Dagens Nyheter i 26 år. Ett erkännande och tack för suveräna insatser på området fick hon 1990 Gastronomiska Akademiens pris. Tillsammans med fotograferande dottern Fanny Bergenström skrev hon 2001 Kärlek, oliver och timjan, året därpå utnämnd till Årets bästa kokbok.

På Semic har Anna givit ut:
Annas pajer 1998
Annas medelhavsmat 1999
Annas kakbok 2000
Annas svenska kök 2003
(samtliga fotograferade av Fanny Bergenström)

På andra förlag:
Första kokboken 1974
Annas mat 1981
Rotation i köket 1983
Annas mat, Stora kokboken 1991
Annas örtagård 1993
Rosenbröd och majorer – en bok om bakning 1993
Vinterns goda ting, medförfattare Fanny Bergenström 1995
Nya Annas mat 1997
Kärlek oliver och timjan, tillsammans med Fanny Bergenström, 2001
Under valnötsträdet 2006