Husmanskost
Lättlagade klassiker och nya favoriter Köp bokenUtgivningsdag: 2020-09-09
Recensionsdag: 2020-09-09
Mediakontakt: Cilla Wikström
Älskade husmanskost!
Ta vara på råvarorna i vårt traditionella svenska kök med denna inspirerande samling favoriter. Här finns alla rätter du känner igen från barndomen, men på ett nytt sätt! Kåldolmar med krispigt grön savojkål, kroppkakor med syrliga lingon, raggmunk, rotmos och strömming med klassiska tillbehör. Kunskapen om vår svenska husmanskost lever nu vidare till nästa generation.
KRISTINA ERIKSSON är kokboksförfattare och flitigt förekommande matskribent. Hon är utbildad i hemkunskap och har arbetat över 10 år som lärare i ämnet.
Detaljerad fakta
Recensionsdag: 2020-09-09 Genre: Livsstil, hobby och fritid Fotograf: Åsa Dahlgren Formgivare: Monica Sundberg Thema-kod: Mat och dryck Antal sidor: 112 Mått: 177 x 247 x 12 mm Vikt: 454 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789155268879 (2020-09-09)
/https%3A%2F%2Fwww.bonnierforlagen.se%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F14%2F2019%2F02%2Fgenerisk.jpg)
